Bonjour aux gourmands qui liront et essayerons de faire cette recette!
Donc tout d'abord, qu'est ce qu'un croque madame?
C'est tout simplement un croque Monsieur, avec un oeuf dessus!
Si vous ne savez pas ce qu'est un croque Monsieur, c'est que vous n'êtes pas si gourmands que ça! ;)
Liste des courses :
Pour commencer, voiçi la liste des choses dont nous avons besoin pour 1croque Madame :
1 oeuf,
2 tranches de pain de mie (aux céréales, complet... comme vous l'aimez),
Une tranche de Jambon cuit (s'il vous plaît prenez du bon Jambon, sinon c'est du gachis...),
15g de gruyère rapé ou des tranches fines de gruyère (le truc Leerdamer qu'on achète en grande surface),
5 à 10grammes de beurre et finalement
du sel et du poivre.
Préparation :
Prendre une tranche de pain de mie et la recouvrir d'une tranche de jambon pliée en deux.
Mettre par dessus autant de gruyère rapé que vous en voulez (si c'est du gruyère en tranche, n'en mettez qu'une).
Salez et poivrez si vous le voulez.
Recouvrez le tout avec la tranche de pain de mie non utilisée.
Ensuite, dans une poêle, faites fondre le beurre sans qu'il devienne noir. Faites votre oeuf au plat comme vous le faites d'habitude. Le mettre ensuite de côté.
Mettez ensuite dans la poêle votre sandwich puis faites le dorer à votre guise des deux côtés. Ensuite mis dans une assiette, recouvrez le de l'oeuf. Votre Croque Madame est prêt!
Bon appétit à tous! :)